Cena romantica al Veritas

Pensavamo di essere Rock.

Con le nostre luci soffuse ma dense, con i nostri colori forti, l’informalità dei nostri gesti, le bottiglie di nicchia, i piatti dell’anima, l’indipendenza di pensiero.

Abbiamo invece scoperto che il Veritas è fondamentalmente un ristorante romantico.❤️❤️😀
Giuro, non l’avremmo mai creduto.

Ed invece quest’anno appena trascorso abbiamo contato sette proposte di matrimonio, 25 anniversari, centinaia di cene romantiche, cene di corteggiamento ( ce ne accorgiamo, ce ne accorgiamo..), migliaia di tête-à-tête.

Insomma è un San Valentino perenne.

Ma perché è successo?

Sicuramente perché siamo un ristorante stella Michelin, con il prestigio e la reputazione che ne deriva.
Forse per il clima rilassato e la voluttà dei piatti, sicuramente perché il locale è intimo e raffinato.
Raffinato ma rock, dico io:) (non mi arrendo)

Addirittura mi ricordo che qualcuno dei nostri, uno degli ultimi arrivati, un giorno ha sbottato, dicendo che non ce la faceva più con i tavoli da due e che voleva tutti tavoli da 6/8 persone.😁

Perché devi sapere che è molto più complicato servire tutti tavoli da due. Per un servizio perfetto c’è bisogno che tutto giri come un orologio svizzero e che non ci siano intoppi ed imprevisti di nessun genere. C’è quindi più ansia e più stress da gestire.

Poi si è abituato anche lui ed ora è contento di vedere tanto amore in sala:)
L’omaccione (non ti dico il nome) è diventato romantico e si vuole addirittura sposare!

Da noi, ovviamente.
Stefano