“10” menù storico per i dieci anni di Gianluca al Veritas.

Palamita marinata con yogurt ai capperi e insalata mediterranea (7,4 )

Porchetta a modo nostro: arista di maiale con puntarelle , mosto di fichi  (4)

Linguina con Vongole e friarielli (14)

Maccaronara al Ragù napoletano ()

Baccalà con rape, patate e tartufo nero (4)

Zuppetta napoletana(7)