Descrizione
“10” menù storico per i dieci anni di Gianluca al Veritas.
Palamita marinata con yogurt ai capperi e insalata mediterranea (7,4 )
Porchetta a modo nostro: arista di maiale con puntarelle , mosto di fichi (4)
Linguina con Vongole e friarielli (14)
Maccaronara al Ragù napoletano ()
Baccalà con rape, patate e tartufo nero (4)
Zuppetta napoletana(7)